그동안 일하느라 바쁘게 생활하다 보니 시간 가는 줄 몰랐는데 일정을 체크하려고 달력을 보니 명절이 코앞으로 다가왔습니다.요즘 양가 부모님과 친척분들을 위한 설 선물 준비에 마음이 분주합니다.이번에는 어떤 품목이 좋을지 둘러보니 차례상은 물론 다양하게 활용하기 좋은 실속형 LA갈비 선물세트를 준비했습니다.
어르신 부모님 선물을 준비할 때는 평소보다 더 신경을 쓰게 되잖아요.몇 가지 아이템을 골라 저울질하고 평소 갈비를 즐겨 먹는 시부모님을 위해 명절 선물세트 추천 리스트를 보고 선택했는데 설날에 구워 먹을 생각에 해피하네요.
설에는 다양한 선물 아이템을 만날 수 있지만, 그동안의 경험과 주변의 반응을 살펴보면 온 가족이 함께 모이는 설 선물로는 맛있는 음식이 가장 좋은 것 같습니다.저도 받아보니 구성도 좋고 활용도도 높아서 가족들이 좋아하는 LA갈비 세트를 골랐는데 선물세트답게 패키지부터 깔끔하고 굿!
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어른들에게 줄 명절 선물세트를 준비할 때는 제품부터 포장까지 신경을 쓰게 되잖아요.저희 시어머니가 안목이 높으신 분이라 저는 패키지 디자인에도 주목하고 있는데요.은박보냉 처리한 가방까지 함께 구성되어 따로 포장하지 않아도 충분할 것 같았습니다.
LA갈비 같은 육류 세트를 선물할 때는 신선도가 중요한데 아이스박스에 아이스팩까지 꼼꼼하게 배송이 돼서 만족! 신선도 유지를 위해서 신경 쓴 게 느껴졌는데요.이런 부분도 높은 점수를 주고 싶어요.미트포 테이블은 원하는 날짜 배송 서비스로 원하는 날짜에 예약 배송도 가능한데요.명절을 앞두고 선물하는 사람도 받는 사람도 배송 걱정 없이 주고받을 수 있군요.
내가 선택한 미트포테이블 LA갈비 선물세트는 미국산 소고기 8등급 중 많이 소비되고 있는 초이스 이상의 등급을 엄선하여 담았다는 점!수입부터 판매까지의 거래내역을 기록하는 수입유통이력제로 정보확인이 가능한데다 프리미엄 등급의 고기만 넣어 만족합니다.
미트포테이블 LA갈비 선물세트의 중량은 1.5kg, 1.9kg, 2.5kg, 3kg, 3.8kg의 5종으로 구성되어 필요에 따라 선택 가능합니다.저는 시부모님 입맛에 맞게 도자기가 들어간 1호 1.9kg에 99,000원을 골랐다고 합니다.
어떤 요리든 기본이 되는 재료가 좋아야 더 맛있는 요리를 완성할 수 있기 때문에 우수한 재료를 고르는 것부터 중요하지만 직접 고른 것처럼 신선하고 느끼함도 적은 데다 마블링이 고른 갈비가 배송돼 마음에 들었습니다.명절선물세트 추천하는 이유를 알겠어 ㅋㅋ
쫄깃한 식감과 뛰어난 마블링 풍미로 손질할 필요없이 등심구이로 먹어도 좋고 맛있게 양념하여 즐기셔도 좋습니다.조리법도 아주 간단한 설날 음식 LA갈비 재는 법을 자세히 알려드리겠습니다.재료 준비합니다 LA갈비 1kg 배 1/8개 사과 1/4개 양파 1/4개 맛술 1/3컵 통마늘 5개 생강 1피스 양념간장 1컵설탕 0.5컵 맛술 0.25컵 물 0.5컵 과일 양파즙 0.5컵 참기름 3스푼 후추 약간
1. 주재료 손질을 할 테니까 주재료부터 손질해 볼게요.LA갈비 표면에 뼛조각이 없도록 흐르는 물에 씻은 후 볼에 담아주세요.재료가 잠길 정도로 찬물을 붓고 30분~1시간 정도 피를 빼주세요.조리 전에 미리 준비하면 좋아요.
흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.채반에 떠서 물기를 빼도록 합니다.피를 제거하지 않고 양념하면 조리 후에 잡내가 나고 맛이 옅어집니다.뼈 사이에 있는 피가 빠질 수 있도록 미리 제거하는 과정을 거치는 거죠.
2. 부재료를 준비하는 사과, 배, 양파는 껍질을 제거한 후 적당한 크기로 썰어 준비합니다.냉장고에 사과나 배가 없는 경우는 배 음료로 대체하여 준비해도 됩니다.
믹서에 간 재료, 마늘, 생강, 맛술의 3분의 1컵을 넣고 잘게 부수세요.
3. LA갈비 양념장 만들기 볼에 분량의 간장, 설탕, 맛술, 물, 배와 사과 양파즙, 후추 등을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만드세요.그릇에 물기를 제거한 재료를 넣은 후 LA갈비 양념장을 살짝 뿌려주세요.적어도 1시간 이상 냉장고에서 재워주세요.설날 음식 LA갈비 재는 방법 어렵지 않죠?그릇에 물기를 제거한 재료를 넣은 후 LA갈비 양념장을 살짝 뿌려주세요.적어도 1시간 이상 냉장고에서 재워주세요.설날 음식 LA갈비 재는 방법 어렵지 않죠?그릇에 물기를 제거한 재료를 넣은 후 LA갈비 양념장을 살짝 뿌려주세요.적어도 1시간 이상 냉장고에서 재워주세요.설날 음식 LA갈비 재는 방법 어렵지 않죠?먹기 좋게 담아 식탁 중앙에 올려놓으면 온 가족이 푸짐하게 즐길 수 있어 짜웅~! 양념장만 만들면 쉽게 만들 수 있는데다 윤기 나는 비주얼도 맛있을 것 같아 명절 음식으로 이만한 게 있을까 싶습니다.양념해서 재워놓으니까 너무 든든하네요.하루빨리 설날이 왔으면 좋겠어요간장 양념에 재워서 냉장고에 넣어놓고 구워 먹으면 눈과 입이 즐거워지잖아요.달콤한 감칠맛에 부드러운 식감이 일품입니다.이거 하나로 밥 한 그릇 먹을 수 있어요.초이스 이상은 등급만 엄선하여 부드러운 식감으로 즐길 수 있어 추천!평소 갈비를 즐기는 어른들께 드리기 좋은 명절 선물세트인 것 같아 만족스러운데요.시부모님도 좋아하셨으면 좋겠어요.본 포스트는 해당 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다.